Cupiello racconta la storia di un equilibrio antico, dove l’amore per la tradizione sposa la tecnologia più sorprendente. E’ il marchio foodservice della FRESYSTEM spa, azienda specializzata nella produzione e commercializzazione di gastronomia italiana surgelata.

Nella Casa MadreCupiello si vive ogni giorno la storia di un equilibrio antico, dove l’amore per la tradizione sposa la tecnologia più sorprendente. È qui che il lievito “mamma”, con tutta la cura che merita, viene sottoposto ad un trattamento affettuoso e premuroso di rinfresco sino ad una completa maturazione di 36 ore. Ed è qui che nasce la gamma “Madre”, frutto della creatività di Cupiello e della sua capacità di unire gli ingredienti più antichi e naturali: farina, uova, zucchero, burro e Lievito Madre fresco*

Questa la nostra selezione di prodotti che integrano la nostra gamma:

CORNETTO CURVO VEGANO ALL’ALBICOCCA

Rifinito con zucchero carrare farcito con confettura albicocche del Vesuvio senza aromi aggiunti, certificato Veganok, Lievito MadreCupiello fresco

TORTINO VEGANO ALLE MELE

Rifinito con fiocchi d’avena – palm free – certificato Veganok – pirottino da esposizione.

TORTINO VEGANO ALLE CAROTE

Con carote fresche – palm free – certificata Veganok – pirottino da esposizione

TORTINA VEGANO CIOCCOLATO E ARANCIA

Tortina monoporzione con pezzi di cioccolato e arancia – palm free – certificato Veganok – pirottino da esposizione

DOLCEZZA AMARENA FABBRI

Farcito con AmarenaFabbri e pezzi di AmarenaFabbri, pirottino da esposizione.

CORNETTO MULTICEREALI VEGANO AI MIRTILLI

Palm free, Lievito MadreCupiello fresco

MELIZIA CREMA E MELE

Rifinita con zucchero cristallino

RE CACAO MINI

Rifinito con zucchero, Lievito MadreCupiello fresco

RE BOSCO MINI

Rifinito con zucchero di canna, Lievito MadreCupiello fresco

STRUDEL MELA E UVETTA

Tocco di burro all’italiana, rifinito con zucchero.